Арабский кофе - выращиваем дома, в горшочке
Арабский кофе - это растение, известное в основном как источник зерен для приготовления ценного ароматного напитка. Выращивание кофе в горшке в домашних условиях становится все более популярным. Как оказалось, вырастить кофе в горшке в домашних условиях не так уж и сложно, и это растение обладает множеством декоративных качеств. Вот секреты выращивания кофе в домашних условиях.
Арабский кофе - выращивание в горшке
Арабский кофе - характеристика
Род Coffea включает около 40 видов деревьев и кустарников, в основном африканских. Двумя наиболее важными разновидностями являются арабский кофе (Coffea Arabica), которому я посвящаю этот текст, и Робуста (Coffea canephora). Арабский кофе является самым популярным и считается лучшим. Он был обнаружен в Йемене и сейчас выращивается в Африке, Южной Америке и Азии. В основном предназначен для зерновых, используется для приготовления ароматного напитка, содержащего стимулирующий кофеин.
Арабский кофе редко выращивают в домашних условиях как комнатное растение, хотя вырастить его довольно легко. Его выживание при домашнем выращивании в основном связано с любителями выращивания редкой и исключительной флоры.
Домашний арабский кофеИмея очень хорошие условия для роста, он может достигать 2 м в высоту, но обычно не превышает 1 м. Листья темно-зеленые, слегка ребристые и блестящие. Они всегда растут парами друг против друга. Летом на кофе появляются мелкие белоснежные цветочки с отчетливым запахом. У карликовых форм, предназначенных для выращивания в квартирах, цветы появляются на второй год выращивания. Также растение украсят плодами, которые сначала будут зелеными, а по мере созревания краснеют. Созревшие плоды могут украшать растение до полугода. Со временем плод не размягчается и не портится, а только сохнет.
Арабский кофе - выращивание из семян или черенков
Как я упоминал ранее, арабский кофе редко выращивают в домашних условиях, поэтому вы не сможете купить это растение в ближайшем цветочном или садовом магазине. Поэтому рекомендую выращивать кофе из семян. Это лучший способ размножить арабский кофе, но растения, выращенные в домашних условиях, не дают жизнеспособных семян. Поэтому лучше всего покупать импортные семена, полученные от растений, выращенных в жарких теплицах.
Семена кофеони годны для посева круглый год, но лучше всего сеять в весенние горшки с влажным песком. Размещаем их группами по 2 или 3 штуки. Для прорастания им необходима температура около 25 ° C. Когда саженцы будут получены, их следует пересадить в горшечный компостный грунт, а затем летом пересаживать в почву, подходящую для более старых растений. Лучше всего, если это будет перегнойный субстрат, хорошо дренированный и слабокислый.
Если вы можете найти в магазине саженцы кофе, выберите образец со здоровыми листьями зеленого цвета, без пересыхающих кончиков и желтеющих нижних листьев. Также следует обратить внимание на то, что выбранное растение не имеет сухой почвы и не подвергается нападению вредителей. Самые распространенные вредители комнатных растений - скорби.
Arabian Coffee - Созревающие кофейные зерна меняют цвет с зеленого на красный
Выращивание кофе в домашних условиях
Кофе в горшке для домашнего выращивания требует для растения светлого и теплого положения. Растение нельзя подвергать воздействию прямых солнечных лучей. Лучшее шоу будет восточным или западным. Летом кофе лучше всего растет при 25 ° C. Зимой температура может опускаться примерно до 16 ° C. На слишком большие колебания температуры растение отреагирует сбрасыванием листьев.
Летом арабский кофе, выращенный в горшке, требует обильного полива. Для полива кофе используйте мягкую воду, наливая ее сверху кастрюли, а не в блюдце. Грунт в горшке не должен оставаться влажным слишком долго, поэтому через четверть часа слейте излишки воды с подставки. Растение любит влажный воздух, поэтому его тоже стоит опрыскать. Конечно, зимой мы ограничиваем эти процедуры.
С апреля до конца августа растение необходимо удобрять удобрением без кальция. По этой причине идеально подойдут удобрения для рододендронов. Следующие дозы удобрений даем примерно каждые 2-3 недели.
Весной кофе нужно пересаживать в горшок побольше раз в два года (с молодым растением - даже ежегодно).
Кофе - заваривание зерен из горшков
Плоды домашнего кофе , помимо своей декоративной функции, также можно использовать для получения семян для приготовления ароматного напитка, хотя вкус кофе, вероятно, не будет таким же хорошим, как от семян с плантаций. Важно то, что семена выращены вручную кофейным деревом.
Очень осторожно собирайте фрукты. Удалите из плодов косточки, удалив мякоть и окружающие оболочки. Затем выложите их на горячую сковороду и запекайте несколько минут. Приятного аппетита!
Читайте также:
