Озимый чеснок - выращивание, как сажать, когда копать
Осенью сажаем озимый чеснок . Подобно тому, что высаживают весной, он обладает многими лечебными свойствами и является обычной приправой в домашнем хозяйстве. Посмотрите, как отличить озимый чеснок от ярового и какое положение для выращивания озимого чеснока будет лучшим. Через мгновение вы узнаете, как сажать озимый чеснок , что важнее всего при его выращивании и когда выкапывать озимый чеснок, чтобы он полностью созрел, был вкусным и полезным. Вот секрет большеголового чеснока!
Озимый чеснок
Озимый или яровой чеснок?
Чеснок можно сажать весной или осенью. Осенью высаживают чеснок, чтобы образовались побеги соцветий. И это то, что мы определяем как озимый или озимый чеснок (зимует на полях). С другой стороны, весной сажаем чеснок без побегов соцветий. Его называют яровым чесноком или яровым чесноком.
Озимый чеснок дает более крупные головки и созревает раньше, чем посаженный весной. Достигает высоты 100-120 см, образует луковицы массой 70 г с 6-9 крупными зубчиками. В соцветиях озимого чеснока растут небольшие воздушные луковицы, которые также можно использовать как посадочный материал.
Самыми известными сортами озимого чеснока являются: Аркус, Харнась, Яновицкий, Мега, Орлик, Оркан, Пола.
Озимый чеснок - выращивание
Озимый чеснок - овощ с высокими требованиями к воде, и больше всего воды необходимо в период формирования кочана. Озимый чеснок лучше всего выращивать на плодородных, богатых гумусом, воздушных почвах с регулируемыми водными условиями. Это растение плохо растет на водосборных и покрытых коркой почвах.
Озимый чеснок хорошо переносит низкие температуры и хорошо зимует в земле без укрытия. Весной начинает расти при 3-5 ° C.
Озимый чеснок выращивают на второй год после навоза, подкармливая его в почву из расчета 3 кг / м². Также можно использовать компост в дозе 4 кг / м². Хорошими предпосевными культурами для выращивания озимого чеснока являются: капуста, огурцы, цветная капуста, сельдерей. Нельзя выращивать чеснок или другие луковые овощи.
При выращивании озимого чеснока важно правильно удобрить растение. В отличие от чеснока, посаженного весной, посаженный осенью чеснок удобряют азотом один раз, после того, как растения прорастут. Общая доза минеральных удобрений должна составлять 35-40 г правильно сбалансированного удобрения NPK / м² (например, можно использовать Azofoska).
Озимый чеснок - как сажать
При посадке озимого чеснока выбирайте зубчики крупного или среднего размера, которые обеспечат лучший урожай. Для осенней посадки подойдет чеснок с плоскими розовато-фиолетовыми головками и острым ароматом.
Срок посадки озимого чеснока - примерно вторая половина октября, но его нужно выбирать так, чтобы растения успели укорениться до заморозков, но не слишком развились до зимы, потому что тогда они вымерзнут.
Высаживайте зубчики озимого чеснока в глубоко выкопанную почву рядами на расстоянии 20-30 см, расстояние между рядами должно быть 6-10 см, в зависимости от размера зубчиков.
Хорошо знать! Из более крупных зубчиков вырастают более красивые растения, поэтому для посадки лучше выбирать самые большие и красивые головки чеснока.
Глубина посадки озимого чеснока очень важна для успешности выращивания и хорошей перезимовки . Закапываем зубчики в землю вертикально пяткой вниз, на глубину 5-8 см (так глубже, чем при посадке чеснока весной). На участке площадью 10 м² нужно посадить от 0,3 до 1 кг гвоздики или от 0,1 до 0,2 кг цветочных луковиц.
После перезимовки уход за озимым чесноком заключается в нескольких прополках и поливе в случае засухи.
Предупреждение! При выращивании озимого чеснока желательно обрезать побеги соцветий, как только они появятся. Эта обработка увеличивает урожай луковиц чеснока примерно на 30%. Эти побеги не удаляют, если планируется дополнительный выход из воздушных луковиц.
Озимый чеснок выкопанный с поля
Озимый чеснок - когда копать
Наиболее подходящее время для выкапывания озимого чеснока - июль, тогда вы также заметите, что листья чеснока засыхают. У озимого чеснока, дающего побеги соцветий, чеснок не ломается.
Стоит подчеркнуть, что озимый чеснок лучше собирать немного раньше, чем поздно. У чеснока, не убранного своевременно, головка распадается на отдельные зубчики, некоторые из которых могут даже повторно укорениться и углубиться в почву. После уборки чеснок сушат в поле несколько дней, а в помещении он полностью высыхает.
Сушеные головки с неразрезанным чесноком можно плести. Корни следует обрезать до 1 см. Однако следует помнить, что озимый чеснок , образующий соцветия , хранится намного хуже.от форм без побегов соцветия. Поэтому посаженный весной яровой чеснок лучше подойдет для более длительного хранения.
MSc. Иоанна Беловес
