Ягода Lycium barbarum также известна как лайчи или азиатская лайчи или лечит. Он родом из Китая, Тибета и Монголии, где растет как на холмах, так и в долинах. Стоит знать, что это ценное растение можно успешно выращивать и в Польше.
Wolfberry - близкий родственник помидора и картофеля. В Польше это в основном декоративное растение в виде живой изгороди с декоративными цветами и плодами. Кусты вырастают от 1 до 3 м. Веточки тонкие, светло-серые, колючие, вначале приподнятые, затем свисающие дугообразно. Орнаменты - розово-пурпурные цветы, которые появляются с июня по август, а красные плоды - в октябре. Ланцетные темно-зеленые листья на зиму сбрасывают. Куст быстро разрастается и благодаря многочисленным наростам зарастает большие пространства, образуя колючие заросли, которые трудно пересечь.
У лайчи нет больших требований к среде обитания. Произрастает на супесчаных и суглинистых, слабых и сухих почвах, хотя предпочитает хорошо дренированные почвы. Переносит частично и даже полностью затененные места, но лучше цветет и плодоносит на солнце. Выдерживает морозы до -26 ° C и даже более сильные морозы, если корни покрыть органической мульчей. В первый год после посадки безопаснее укрыть на зиму весь кустарник. Растение выдерживает кратковременное пересыхание, но значительно меньше способно переливать субстрат.
Lycian Berry хорошо подходит для рыхлой живой изгороди. Его можно успешно сажать в сложных местах, например, в бедной почве, а из-за разрастания - на склонах.
Чтобы придать растению форму и ограничить его рост, срезайте кусты каждую весну до начала цветения, укорачивая побеги примерно на 1/3 их длины. Вы также можете обрезать в другое время, в течение вегетационного периода. Весной также удаляют увядшие побеги и срезают старые деревянистые веточки, которые стимулируют рост растения, на котором образуются цветы.
Лечебные растения доступны в горшках, поэтому их можно высаживать в течение всего вегетационного периода. Расстояние между кустами должно быть около 1,5 м, потому что растения быстро загустевают и дают побеги из корней.
Ягоды годжи сладкие, продолговатой формы, длиной до 2 см. Созревают в октябре. Их собирают встряхиванием на специальные листы, так как свежие при прикосновении руками темнеют из-за реакции окисления. Фрукт сушат в тени, чтобы сохранить его пищевую ценность.
Гои выращивают из-за его лечебных свойств. Китайцы ценили это веками, в т.ч. для замедления процессов старения и даже значительного продления жизни (в них один из самых высоких уровней антиоксидантов).
Черника богата 19 различными аминокислотами, в том числе 8 незаменимыми аминокислотами (не производятся в организме человека), содержат микроэлементы, такие как цинк, железо (в три раза больше, чем шпинат), медь, кальций, германий (противораковый эффект), селен. , фосфор, витамины: B1, B2, B6 и витамин молодости E. Они являются одним из самых богатых источников каротиноидов, включая бета-каротин (витамин A).
Свежие фрукты содержат в 50 раз больше витамина С, чем апельсины, хотя при сушке они теряют его часть. Ягоды гойи содержат незаменимые жирные кислоты, такие как линолевая кислота, которая помогает при похудании, и омега-6 кислоты. Бета-сестрин, содержащийся в чернике, обладает противовоспалительным действием и снижает уровень холестерина. Употребление фруктов помогает повысить иммунитет, укрепить печень, а, согласно китайской медицине, также повысить фертильность и кровообращение.
Ягоды используются как успокаивающее и болеутоляющее средство при воспалениях, раздражении кожи, анемии, кашле и кровотечениях из носа. Согласно некоторым научным исследованиям, есть предположения, что плоды лайчи могут быть полезны при лечении рака. Целебные фрукты стимулируют организм естественным образом вырабатывать гормон роста, который тормозит процесс старения, а высокое содержание лютеина и зеаксантина значительно способствует улучшению зрения.
Ценность в использовании
Из-за того, что ликийская ягода принадлежит к семейству, в котором многие растения ядовиты для пасленовых, незрелые целебные плоды могут быть токсичными. Спелые ягоды подходят для употребления в пищу и могут употребляться в различных формах: в свежем виде, в виде сока, сушеных. Китайцы делают супы из плодов этого растения, а молодые побеги и листья едят как овощи, например, в салаты.
