Урожай перед зимой
Прежде всего, нам нужно собрать те овощи, которые чувствительны к низким температурам, такие как сельдерей, красная свекла и морковь. Затем выкапываем овощи, устойчивые к осеннему холоду: редис, репу, петрушку, пастернак и кольраби.
В конце месяца собираем капусту, а на участке можем оставить лук-порей, брюссельскую капусту, капусту и шпинат. Урожай нужно проводить в солнечный день или хотя бы без дождя. Очистите выкопанные овощи от листьев и излишков почвы и рассортируйте их. Здоровые и выросшие предназначены для хранения, а слегка поврежденные, более мелкие и бесформенные - для текущего потребления.
Здоровый лист петрушки, сельдерея и даже некоторые листья лука-порея можно использовать для сушеных или замороженных продуктов. Овощи перекапываем осторожно, желательно американскими вилами. После выкопки не проливайте, так как это повредит овощи и ускорит их порчу.
Продлеваем урожай
Если мы хотим продлить период сбора пекинской капусты, редиса, салата или шпината, мы можем накрыть грядки перфорированной фольгой, нетканым материалом, а также разместить переносные каркасные ящики.
Подготавливаем складские помещения
Начало октября - последняя дата подготовки мест для хранения овощей. Если мы планируем использовать курганы как хранилища, не забываем, что каждый год мы устанавливаем их в другом месте, выбирая песчаный, проницаемый субстрат.
Тщательно убираем подвалы и беседки, а стены белим. Перед хранением овощей необходимо проветрить склады и охладить овощи до 2-4 ̊C.
Подготавливаем место под семенное ложе
Если вы хотите посеять ранней весной, вам нужно подготовить место для семенного ложа этой осенью. Выбираем тихое, защищенное от ветра место, солнечное, с более легкой, но перегнойной почвой. По возможности удобряем навозом и минеральными удобрениями - суперфосфатом и калийной солью.
Затем аккуратно выкопайте и оставьте на зиму в острой борозде. Из-за возможности загрязнения почвы мы каждый год устраиваем посевное ложе в другом месте.
