Хрен - многолетний овощ, но чаще всего его используют в выращивании как однолетнее растение, размножаемое корневыми черенками. Чтобы
в следующем сезоне заготавливать толстые корни хрена, необходимо правильно получать черенки.
Лучше всего для этого подходят однолетние боковые корни длиной 20-25 см и диаметром 1-2 сантиметра, заготавливаемые осенью. Важно отметить полярность черенков - при промышленном производстве верхняя часть срезается перпендикулярно (из нее будут вырастать листья), а нижняя - по диагонали. Лучше удалить с них более мелкие боковые корни.
Если вы ищете проверенные и экологически чистые средства от вредителей, болезней и жидкого навоза, ознакомьтесь с этими книгами:
Длина черенков важна, поскольку после посадки они будут только расти в толщине. Мы храним черенки, как и другие корнеплоды, например, в ящике со слегка влажным песком. Весной или осенью высаживаем их по диагонали в супесчаную почву, прикрывая сверху слоем субстрата 3 см. Выбираем достаточно солнечное место, возможно, слегка притененное.
Сбор корнеплодов
В зависимости от того, хотите ли вы использовать эти овощи для непосредственного потребления или для хранения, их нужно собирать в подходящее для них время. Конечно, мы собираем поздние сорта, когда они достигнут желаемого размера и цвета.
В случае моркови дата сбора урожая определяется по листьям, которые меняют цвет, становятся желтыми или красными. Корнеплоды можно хранить в ящиках со слегка влажным песком, но перед этим необходимо удалить с посевов листья и удалить почвенный мусор, чтобы снизить заболеваемость болезнями.
