Засуха, которая часто бывает в августе и сентябре, может иметь наибольшее влияние на снижение урожайности. Поэтому важно систематически поливать крестоцветные и корнеплоды каждые 7-10 дней из расчета 20 миллиметров воды (что соответствует 20 литрам воды на 1 м²).
В последний раз мы можем удобрять капусту и поздний лук-порей азотом - эту обработку проводим не позднее середины августа . Если азот подается слишком поздно, вкусовые качества квашеной капусты, предназначенной для маринования, ухудшаются, а зимостойкость таких видов, как брюссельская капуста, капуста или лук-порей, снижается. Перец и помидоры следует долить к середине августа, чтобы ускорить созревание фруктов, оставшихся на растении.
Растения, оставленные без обрезки, продолжают цвести и образовывать листья, но эти цветы не дают хорошо сформированных плодов, а дальнейший рост задерживает созревание плодов. Также необходимо постепенно удалять появившиеся в соцветии побеги чеснока, семилеток, ревеня и щавеля.
Для получения нежного белоснежного загустения фенхеля, слегка напоминающего лук, овощ хорошо насыпать. Точно так же у семилетнего лука, выращенного как однолетнее растение, опрыскивание псевдостебля помогает получить более длинный лук.
