Черная редька. Лечебные свойства и выращивание из семян
Черная редька (Raphanus sativus var. Niger) принадлежит к семейству крестоцветных овощей, а ее близкий родственник - популярный редис. Его выращивают как овощ, хотя стоит знать, что черный редис также используется в медицине. Узнайте о целебных свойствах черной редьки и узнайте, что выращивание черной редьки из семян довольно просто. Рассказываем, как ухаживать за черной редькой в саду и какие требования предъявляются к этому овощу.
Черная редька
Рис. depositphotos.com
Как выглядит черная редька?
Черная редька - это растение с большим луковичным корнем . Корень черной редьки намного крупнее, чем у более популярной редьки. Кожица у черной редьки черная, но внутри белая мякоть. Над землей растение образует плотную розетку из грубоволосистых, лировидных, перистых листьев. Позже в их развитии из них вырастает высокий стебель, на вершине которого распускаются фиолетовые или белые цветы. Плод представляет собой продолговатую оболочку.
Выращиваются в основном поздние сорта черной редьки , также известной как озимая, например: «Мурзинка», «Рундер Шварцер Зима» или «Черный шар». Помимо поздних сортов черной редьки, мы также можем найти ранние сорта белой редьки, такие как летняя редька «Агата». Черная редька содержит меньше воды и менее плотна, чем белая редька, и в то же время хранится немного лучше.
Черная редька - лечебные свойства
Лечебные свойства черной редьки заключаются в ее корне. Он содержит соединения серы, рафанин, рафанол, витамин C, провитамины из группы B и многочисленные минеральные соединения.
Экстракты и сок корня черной редьки действуют как желчегонное и желчегонное средство, облегчают поступление желчи в двенадцатиперстную кишку. Они регулируют дефекацию и стимулируют секрецию пищеварительных соков. Экстракты корня черной редьки обладают сильным антибактериальным действием на дыхательные пути, мочевыводящие пути и пищеварительный тракт.
Черная редька
Рис. depositphotos.com
Препараты с участием корней черной редьки помогут людям при воспалении печени, недостаточной выработке и застое желчи, бронхите. В гомеопатии при невралгиях, диареях. У чувствительных людей сок черной редьки может вызвать раздражение и застой слизистой оболочки желудка. Черная редька также является ценным стимулятором пищеварения .
В народной медицине сок черной редьки с медом применяли при бронхите, мочекаменной болезни, анемии. Благодаря значительному количеству витамина С он до сих пор считается эффективным средством укрепления иммунитета.
Черная редька - выращивание из семян
У черной редьки такие же требования к выращиванию, как и у известной редьки . Так что с этим справится даже садовник-любитель! Редис бывает раннего, летнего и позднего сортов. Его можно выращивать как передний или вторичный урожай.
Черная редька требует солнечных мест , плодородной, хорошо дренированной почвы, богатой питательными веществами. Его можно выращивать после овощей, таких как картофель, свекла и огурцы. Непосредственно перед началом выращивания стоит обогатить почву компостом, а во время вегетации удобрить натуральным удобрением, например, биогумусом.
Ранние сорта редиса высевают на рубеже марта-апреля. С другой стороны , поздние сорта черной редьки можно сеять в конце июня и июле на осенний сбор с сентября по октябрь . Семена высевают рядами через каждые 40-50 см. После образования загущения растения прерывают, оставляя их в ряду, ранние сорта через каждые 15-20 см, поздние сорта 10-12 см. Во время роста редиса следует следить за гидратацией, потому чтонехватка воды может вызвать корневую лягушку . Кроме того, необходимо рыхлить почву между рядами и бороться с сорняками.
MSc. Иоанна Беловес
Также проверьте:
