Нарезать лук к чесноку - необычный способ!
Даже в середине зимы у нас может быть свежий чеснок собственного выращивания, который станет прекрасным дополнением к бутербродам, яйцам или творогу. Для его получения лук измельчают на чеснок . Узнайте, как заставить лук для чеснока , где лучше всего расставить горшки с нарезанным луком и какой лук лучше всего подходит для чеснока. Также мы показываем необычный способ, благодаря которому на одном подоконнике можно уместить несколько десятков луковиц с чесноком!
Измельчение лука для чеснока
Рис. goskamaja, forum.PoradnikOgrodniczy.pl
Когда можно нарезать лук для чеснока?
Лук вместо чеснока спешат с поздней осени на зиму, когда в нашем рационе не хватает свежих овощей. На практике это чаще всего период с ноября по февраль. Измельчение лука для чеснока длится до 3 недель. Нарезав чеснок, удалите лук, так как он больше не пригоден для выгонки. Затем мы можем посадить новый лук для чеснока .
Какой лук выбрать для чеснока?
Здоровый лук (без пятен и повреждений) и хорошо выросший (что не означает, что он должен быть очень большим) подходит для чеснока . Из выращенных нами в земле луковиц стоит выбирать луковицы массой 30 - 70 г и желательно с луковичными шейками, потому что они все равно не годятся для хранения. Некоторые люди также используют зеленый лук для чеснока, что делает его более нежным.
Меня часто спрашивают, подходит ли лук для выгонки из продуктового магазина . Ну, я не раз наблюдал, как у лука, купленного, если он долго хранился в холодильнике, проросли зеленые листочки. Так что ответ очевиден - да, это так. Однако при покупке лука в магазине выбирайте тот, который не поврежден, без пятен и не засох. Лучше всего, если он уже дает зеленые листья.
Однако я не могу гарантировать успех. Мы никогда не узнаем, как хранились овощи и какие меры принимались для предотвращения заражения. Не исключено, что при посадке во влажную почву магазинный лук быстро окрасится, что свидетельствует о поражении грибком. От такой луковицы придется отказаться.
Как сажать лук для чеснока?
Посадите лук для чеснока в низкие горшки так, чтобы от 1/2 до 2/3 лука ушло под землю. Он должен быть достаточно глубоким, чтобы удерживать его в земле. Если вы используете продолговатый ящик, который хорошо впишется на подоконник, сажайте следующие луковицы через каждые 6 см . Если у нас нет кастрюли, мы можем использовать прямоугольный пластиковый контейнер, например, для мороженого или овощного салата.
Горшки можно наполнить обычной садовой землей. Дополнительные удобрения не нужны и даже нежелательны, потому что сам лук содержит питательные вещества и энергию, необходимые для выращивания чеснока. Мы должны только обеспечить доступ к свету, соответствующей температуре и влажности почвы. Не забывайте при поливе увлажнять только субстрат и не лейте воду прямо на лук .
Горшки с луком, нарезанным зеленым луком, лучше всего ставить на подоконник, где луку будет много дневного света. Лук хорошо приживается при температуре чуть выше 10 ° C, а когда чеснок начнет расти, стоит повысить температуру хотя бы до 20 ° C. При такой температуре лук будет лучше расти, но на практике обычно дома.лук на чеснок проносят в таких условиях, которые преобладают на подоконнике.
Закатка лука к чесноку в бутылке с водой
Рис. goskamaja, forum.PoradnikOgrodniczy.pl
Очень интересная идея - приготовить лук для чеснока в 5-литровой бутылке с минеральной водой . Чтобы приготовить такую бутылку, сначала маркером нарисуйте отверстия, располагая их равномерно. Затем ножницами вырезаем круглые отверстия. Их диаметр должен быть немного меньше окружности посаженных луковиц, чтобы они не выпадали (обычно отверстия должны быть диаметром 3-4 см). Не забудьте также сделать небольшие отверстия на дне бутылки, чтобы слить лишнюю воду. Отрежьте верхнюю часть с горлышком бутылки. Через это отверстие насыпаем внутрь грунт, посадим посаженный лук и, наконец, высадим последнюю луковицу в самом верху.
Поставьте бутылку на блюдце или блюдце, чтобы лишняя вода стекала после полива. Затем наполните бутылку почвой до уровня первых лунок.Положите лук для чеснока внутрь бутылки и поместите его так, чтобы горлышки, из которых он будет расти, выступали за пределы бутылки. Затем засыпаем лук землей до следующего уровня лунок. И так последовательно до самого верха бутылки. При правильном расположении отверстий в одной бутылке может быть до 30 нарезанных луковиц.
Сколько времени нужно, чтобы получить лук для чеснока?
Созревший лук, готовый к разделке, можно ожидать в течение периода от нескольких дней до 3 недель. Скорость выгонки зависит от преобладающих условий и степени взбалтывания посаженного лука (если лук уже пустил, это может занять всего 3-5 дней).
Лучше всего есть лук сразу после резки. Fresh - самый ароматный и насыщенный вкус. Мы можем вырезать его из лука постепенно в течение нескольких дней. Мелко нарезанный чеснок - прекрасное дополнение к бутербродам, салатам, яйцам или творогу. Он не только улучшает вкус блюд, но также увеличивает аппетит и обеспечивает витаминами.
