Выращивание грибов в домашних условиях - инструкция
Выращивание грибов в домашних условиях - отличный способ самостоятельно добыть эти вкусные грибы. Благодаря выращиванию грибов в домашних условиях они у нас всегда есть под рукой и мы можем быть уверены, что грибы выращены без искусственных добавок и химикатов. Сегодня выращивание грибов в домашних условиях стало детской забавой благодаря готовым комплектам для выращивания грибов. Вот простая инструкция по выращиванию грибов в домашних условиях . Посмотрите, как это просто!
Выращивание грибов в домашних условиях - так грибы растут на грибном субстрате
Почему стоит выращивать грибы дома?
С холодом на улице и вегетационным периодом многие садоводы-любители могут задаться вопросом - что делать, если зимой ваш любимый сад засыпает? Если вы хотите попробовать что-то новенькое, и при этом очень легкое, с практически 100% гарантией успешного выращивания, стоит заинтересоваться любительским выращиванием грибов. Выращивание грибов в домашних условиях можно проводить круглый год, в том числе зимой, если у нас есть комната с температурой от 12 до 20 ° C. Наличие света здесь не имеет значения, поэтому мы можем просто выращивать его в подвале, на чердаке или в гараже.
Урожай от такого выращивания грибов в домашних условиях не пропадет даром, ведь грибы обычно используют на кухне. Они обладают приятным мягким вкусом и являются одними из немногих грибов, которые можно есть даже в сыром виде. Именно поэтому их добавляют не только в супы и соусы, где их готовят или тушат, но и в свежем виде в салаты и бутерброды.
Возможность выращивания грибов в домашних условиях наверняка заинтересует людей, которые избегают покупать в магазинах грибы промышленного производства, опасаясь, что такие грибы выращены «на химии». Если мы выращиваем грибы сами, то будем уверены, что они не выросли на искусственных удобрениях и не содержат консервантов, предотвращающих порчу при транспортировке и хранении.
Что нужно для выращивания грибов в домашних условиях?
Грибы выращивают на субстрате из конского навоза или на так называемом заменитель соломы и пыли. Конечно, мы можем выращивать эти грибы в саду. Следует выбрать затененное место под кустарниками и деревьями, вдоль стены или живой изгороди, желательно с северной стороны. Однако из-за тепловых потребностей такое выращивание можно наладить с середины апреля до конца июля. Выращивать грибы в домашних условиях можно круглый год, в том числе зимой. Поэтому мы остановимся на этой форме позже по тексту.
Грибы выращивают в домашних условиях в полиэтиленовых пакетах или ящиках (как деревянных, так и пластиковых). Начать работу очень просто, ведь вы легко можете заказать уже готовую среду для выращивания грибов., уже инокулированный мицелием. Стоит заказать в Интернете специальный набор, содержащий все необходимое для выращивания грибов в домашних условиях - субстрат, заросший грибным мицелием, с мешком с почвой для укрытия и подробными инструкциями по выращиванию. Все упаковано в картонную коробку и в этой картонной коробке происходит все выращивание. Поэтому это эстетично и очень удобно.
Набор для выращивания грибов в домашних условиях. Фото Sadowniczy.pl
Выращивание грибов в домашних условиях - инструкция
Если мы заказали набор для выращивания грибов в домашних условиях , после получения упаковки разверните фольгу и засыпьте заросший грибным мицелием субстрат поставляемым грунтом. Затем поливаем и в последующие дни следим, чтобы почва не пересыхала. Как я уже упоминал в начале статьи, такое выращивание можно проводить при температуре от 12 до 20 ° C, но лучше всего поддерживать температуру около 15 ° C.
Если вы не купили набор для выращивания грибов , вам придется подготовить почву для покрытия себя. Для этого смешайте одну весовую часть садовой почвы с одной весовой частью торфа и карбоната кальция или мергеля (это обеспечивает правильный pH). Подготовленный таким образом покровный слой необходимо увлажнить непосредственно перед нанесением на урожай.
Примерно через 10 дней на земле появится белый мицелий, и через 3-4 недели вы сможете насладиться первым урожаем. Грибы можно собирать, когда крышка под шляпкой начнет отклеиваться. Затем мы можем «скрутить» их с земли.
Инструкция по выращиванию грибов в домашних условиях. Фото Sadowniczy.pl
Грибы можно собирать несколько раз, а все выращивание грибов в домашних условиях может занять до 4 месяцев. Не забывайте удалять больные и мертвые плодовые тела при каждом последующем промывании и постоянно поддерживать влажность субстрата.
Перед использованием на кухне только что собранные грибы необходимо вымыть и удалить грязные основания. Белые грибы можно хранить в холодильнике до 4 дней, а коричневые - до 6 дней. Грибы также можно замораживать, сушить, мариновать или консервировать. Приятного аппетита!
Также проверьте:
