Сушеные ягоды годжи можно купить почти во всех крупных продуктовых магазинах. Их можно подавать как закуску (как арахис или изюм) или как добавку к блюдам (обычно салатам). На протяжении веков ерунда использовалась в традиционной китайской, корейской, японской и тибетской медицине, то есть в странах, где это растение растет в дикой природе. Этот новаторский и нетребовательный кустарник был посажен в Польше для стабилизации крутых склонов, откосов и насыпей, а также для восстановления деградированных территорий.
Во многих европейских странах лайчи считается инвазивным видом, который легко выходит из-под контроля и попадает в окружающую среду. Поэтому не рекомендуется высаживать кустарники вблизи лесов, на открытых ландшафтах, на охраняемых территориях или в их буферных зонах. Однако при выращивании на приусадебных участках или в приусадебных участках он является источником ценных фруктов.
В последние годы на рынке появилось более десятка фруктовых сортов лайчи, среди которых один, Amber Sweet Goji, отличается янтарным цветом плода, который к тому же крупнее и слаще, чем этот вид. Этот сорт был заявлен в 2016 году на Конкурс новинок растений, организованный во время Международной выставки "Green is Life" питомником Clematis Source of Good Climbers из Прушкува недалеко от Варшавы, и получил награду.
Годжи Scarlet Goji Amber Sweet Goji - куст высотой до 2-2,5 м с густыми, стройными арочными побегами. Растение не цепляется за опоры, а поддерживает их, как плетистые розы. Ланцетные листья серо-зеленые, толстые. Маленькие пурпурные цветки на длинных черешках развиваются с июня по август.
Плоды сладкие, созревают с августа по октябрь. В 100 г плодов содержится 2500 мг витамина С (третье место среди растений по содержанию витамина С), кроме того, ягоды годжи богаты витамином B и витамином E, а также такими микроэлементами, как цинк, железо, медь, кальций, германий, селен, фосфор. Они содержат 21 минерал, необходимый для здоровья, и 19 аминокислот. В результате плоды красных, сушеных или обработанных шипов часто используются поварами и любителями здорового питания.
Выращивание алых шипов
Растение быстро начинает плодоносить уже на второй-третий год после посадки. В то же время он чрезвычайно прост в выращивании, устойчив к почвам, устойчив к засухе и морозам. Кусты наиболее обильно цветут и плодоносят, когда высажены на солнце. При этом полностью устойчивы к морозам, переносят засуху и жару. В приусадебных участках и на дачных участках лучше всего высаживать растения рядом с опорами (решетками, лесенками, жердями), к которым можно прикрепить длинные и стройные побеги.
При свободном высаживании они обычно занимают много места. Кроме того, чтобы растение не разносилось в саду слишком сильно, нужно систематически удалять побеги, появляющиеся там, где вы не хотите, чтобы они были.
