Место для костра должно быть тихим, но и близко к дому, чтобы с кухни было удобно приносить дрова и продукты. По соображениям безопасности и во имя хороших отношений с соседями также важно расстояние от зданий (мин. 4 м), ограждений (мин. 3 м) и больших деревьев. Даже если их конечности не находятся прямо над огнем, горячий воздух и искры могут повредить растения или вызвать пожар.
Круг, в котором вспыхнет пламя, должен иметь диаметр около 100 см и глубину на 5-10 см в землю. Его можно вымощать галькой, клинкерным кирпичом или бетонными блоками. Помните, что чем ровнее земля, тем легче собирать золу, но тем сложнее складывать.
Расставьте сиденья по подготовленному кругу, желательно не фиксируя их постоянно. Для этого отлично подойдут пни твердых пород дерева, например, дубовые. Их нижнюю сторону, прилегающую к земле, необходимо пропитать, тогда они прослужат долгие годы. После окончания вечеринки налейте на огонь воду или засыпьте песком.
Пламя огня также может играть на террасе. На большем стоит соорудить открытый очаг из кирпича или камня. Его стены должны быть достаточно высокими, чтобы дерево было стабильно внутри и искры не улетали на опасное расстояние. Стоит спланировать пространство так, чтобы можно было удобно расположиться у костра.
На меньшей террасе или когда мы часто меняем на ней расположение, стоит разместить переносной камин или камин. Первые, обычно представляющие собой большую медную, стальную или чугунную чашу на стеллаже, создают атмосферу настоящего огня. Некоторые, добавив нужные гаджеты, превращаются в гриль или… удобный столик.
Камины, биокамины, очаги
Камины, в основном керамические, бетонные или чугунные, также обладают большим шармом, они обеспечивают тепло еще долго после того, как огонь погас, и, что немаловажно, не дымят, особенно в населенных пунктах. Также очень модны биокамины, то есть альтернативы традиционным каминам. Горящие на специальном биотопливе, они не выделяют ни дыма, ни запаха, но являются дополнительным источником тепла и интересным, часто дизайнерским элементом декора.
Биокамины обычно напоминают традиционные камины, хотя можно встретить и мини-устройства, больше похожие на цветочные горшки или садовые фонарики. Настенные или потолочные биокамины и встраиваемые биокамины занимают мало места. Не стоит забывать и о подсвечниках, факелах, фонариках и масляных лампах. Играющий в них огонь мгновенно создаст волшебную обстановку для вечера под облаком.
Из лиственных или хвойных деревьев?
Лучшим выбором для костра является древесина хвойных пород (сосна, ель, пихта, лиственница), потому что она легко воспламеняется и быстро горит ярким пламенем. Однако он не подходит для более длительного приготовления, например, в котле, потому что он дает мало тепла и оставляет на посуде остатки смолы. Для приготовления лучше использовать древесину твердых пород (дуб, бук, граб, ясень).
Поскольку он прочный и компактный, его трудно раскалывать, и он медленно стреляет. Однако горит медленно и равномерно, выделяя много тепла. Шишки - тоже хорошая растопка, но в огонь нужно аккуратно добавлять их, так как они часто «стреляют» небольшими раскаленными осколками.
