Сад на приусадебном участке должен обеспечивать семью различными фруктами круглый год (в том числе консервы). Для семьи из четырех человек достаточно двух вишен , в том числе одной ранней, так называемой. стакан, а второй, который потом принесет, - сок. Одна вишенка , довольно поздно, из-за нападения скворцов. Две сливы - одна венгерская для сливового варенья и одна теплица для прямого потребления. Также стоит посадить мирабель как часть живой изгороди. Его плоды сложно купить, а консервы превосходны. Если места достаточно, следует посадить три грушевых дерева - «Фаворит», «Вильямс» груша и позднеосенний сорт «Бера Харди», плоды которого легко хранить в зимние месяцы. Наконец яблони. О самом раннем, Inflancka или Papierówka, можно забыть, потому что он требует опрыскивания. Лучше довольствоваться другим, который созревает немного позже, но устойчив к морозам и болезням. Их большой выбор, как польских, так и чешских.
Обустройство деревьев
Так как приусадебный участок небольшой, то стоит сажать деревья так же густо, как это делают в современных садах . Плодородные яблони, густо посаженные и привязанные к кольям, напоминают кусты помидоров. Так как они обрезаются на высоте около 1,8 м, плодов мало, но все они хороши, потому что у каждого есть легкий доступ к свету.
В Англии в домашних садах яблони высаживают густо и по диагонали, привязанные к горизонтальным проволокам, как лозы. Такое расположение позволяет вырастить деревья немного выше, что дает более высокий урожай, и в то же время позволяет установить сетку, защищающую от птиц.
Нам, привыкшим к старым садам с толстыми побеленными стволами, это зрелище кажется, мягко говоря, странным.
Решив разбить приусадебный участок с большим количеством деревьев, необходимо посоветоваться с садовником. Дело не в том, что деревья нужно прививать на подходящие подвои и выбирать так, чтобы у них были свои опылители, например, груши : Консорциум и Конференция.
В домашнем саду, помимо деревьев, также должны быть фруктовые кусты , такие как арония, смородина, виноград без косточек. Также должны быть клубника и земляника, которые плодоносят все лето, до осенних заморозков.
Богуслав Слоньски
