Мы узнаем и ценим преимущества этих обычно менее впечатляющих растений в начале лета. Когда солнце уже светит, а лакомства, приготовленные для гриля, и разноцветные листья салата нуждаются в свежем аромате, оказывается, насколько ценна даже небольшая коллекция трав в горшочке.
Растения, выращенные в контейнерах, будь то из-за недостатка места или для дополнения травяных грядок, всегда под рукой. Мы можем использовать их свежие ароматные листья, как только они понадобятся.
Большинство видов подходят для выращивания в горшках. В таких условиях растения чувствуют себя хорошо до тех пор, пока их побеги и корни не разрастаются слишком сильно. Емкости имеют много преимуществ, особенно для средиземноморских трав. Розмарин, лаванда и тимьян любят, когда субстрат быстро нагревается, а дополнительное тепло обеспечивает плитка для стен дома или террасы. Мы легко можем перенести травы в солнечное место.
В то же время мы можем легко предоставить затененные места для растений в горшках, которые любят прохладную почву, например, мяту. Обширная мята не может вытеснить подземных бегунов на большее расстояние. Если у нас возникли трудности с выращиванием базилика или петрушки на клумбе, давайте посадим их в горшок. Мы увидим, что они чаще всего всходят
и разрастаются без проблем.
Запахи трав в горшках, стоящих на балконе или террасе, самые сильные, потому что они доходят до нас с небольшого расстояния, а не разносятся ветром. Важно отметить, что мы также можем наблюдать и любоваться цветами и часто разноцветными светло-зелеными, пурпурными или серебристо-серыми листьями красивой формы. Красивее растения приобретут, если поместить их в декоративные оболочки.
Для травяных композиций требуются достаточно большие горшки или ящики. Мы всегда комбинируем растения со схожими требованиями. Посадите тимьян, любящий солнце, рядом с шалфеем и чабером. Мелкие цветки оранжевого календулы обогащают группу фруктовым ароматом. Внешний вид трав в контейнерах так же важен, как их запах и вкус.
Красивые ароматы
Ароматы попадают прямо в лимбическую систему. Это часть нашего мозга, которая отвечает за чувства и эмоции. Так что ароматы напрямую стимулируют наши чувства. Вот почему нам так нравятся чистые, приятные ароматы многих трав.
Такие растения, как розмарин, тимьян и майоран, имеют ароматный и пряный запах, а также цитрусовые. лимонная вербена, пальмовая трава и лимонный тимьян. Носителями ароматов являются летучие (эфирные) масла, содержащиеся в цветках, листьях, а часто и в побегах.
Цветы пахнут, даже если их не трогать. Листья источают аромат, когда мы растираем листовые пластинки пальцами. Эфирные масла используются растениями для защиты от прожорливых насекомых, а также от травоядных млекопитающих.
Средиземноморские травы сильнее всего пахнут, когда выращиваются на очень солнечном месте с неплодородной почвой. Поэтому их нужно есть умеренно. Исключение составляет базилик.
