Помологи, или знатоки фруктовых растений, делят апельсины на четыре группы: пупочные, пигментные или кровянистые, обычные (например, Ovale Calabrese) и совершенно неизвестные нам без сахара, отличающиеся слегка мягким запахом. Собственный сбор плодов возможен, но при определенных условиях. Апельсиновому дереву следует предусмотреть незамерзающее, очень светлое зимнее помещение, а летом - солнечное, защищенное от ветра место в саду.
Некоторые из лучших фруктов - это разновидности пупка без косточек. Все формы отличаются одним и тем же признаком. У каждого плода есть небольшой неразвившийся плод, так называемый пупок. Плоды пупочного апельсина созревают первыми и крупнее, чем у других сортов. Под кожицей фрукта мы находим сладкую, сочную и очень ароматную мякоть. Отдельные частицы разделены только тонкой пленкой и легко отделяются друг от друга. Хуже с соком.
Когда он выдавливается из пленки, выделяется вещество под названием лимонин. Даже небольшое его количество делает вкус апельсинового сока очень горьким. Плоды пупковых сортов наиболее полно созревают только в субтропическом климате со средиземноморскими особенностями. При их выращивании пригодится опыт выращивания более легких видов цитрусовых.
Кровавые апельсины могут выдерживать кратковременные падения температуры ниже нуля, а также могут выращиваться в больших контейнерах. Ешьте фрукты дольками или выдавливайте из них сок. Типичное красное изменение цвета кожуры проявляется только в регионах, где есть заметные ночные перепады температур. Наиболее сильное обесцвечивание проявляется на затемненной части кожуры или на плоде внутри кроны.
Пересадка апельсинов
Цитрусовые, выращенные в контейнерах, лучше пересаживать ранней весной, в марте или апреле. Пересаживать растение в горшок побольше нужно только тогда, когда его корни полностью зарастут почвой.
Новая емкость должна быть на 3-5 см больше старой. Мы смело можем отказаться от дорогой специальной земли. Растениям нужна только обычная садовая земля, смешанная с измельченным керамзитом или лавовым камнем.
Маленькие, овальные или яйцевидные плоды сорта «Сангвинелло» созревают с декабря по март и надолго остаются на побегах. Поэтому дерево кровавого апельсина может стать красивым украшением яркого и прохладного зимнего сада с температурой 3-15 ° C. Чем теплее в помещении, тем больше света должно быть обеспечено растениям.
Трехлистный апельсин Poncirus trifoliata - отдельный садовый вид цитрусовых. Стойкость к холоду она унаследовала от своих предков из Гималаев. Крупные белые цветы и желто-оранжевые плоды источают сильный цитрусовый аромат. У плода очень кислая мякоть, содержащая много семян. Поэтому их вряд ли можно есть. Дерево чаще всего используют как подвой для других цитрусовых.
Оранжевые диковинки
- Апельсиновая цедра «Вайнилья» имеет запах ванили. Мякоть плода сладкая и слегка кислая.
- Сочный плод кровавого апельсина можно узнать по его кожуре с красноватым или пурпурным оттенком.
- Апельсиновый ароматный «Чинотто» цветет весной и осенью. У него крошечные листочки мирта.
- Бергамот. Цитрусовые бергамия имеют сильно ароматные цветы и листья.
- Плоды калабрийского сорта Ovale Calabrese красивой формы созревают поздно и долго остаются на ветвях деревьев.
