Хотя это может показаться удивительным, вы можете начать выращивать овощи в отапливаемой теплице с середины февраля. Если теплица не отапливается и температура внутри нее не опускается ниже 0 ° C, посев и посадка растений возможны с конца февраля . К наиболее важным яровым культурам относятся: быстрорастущий салат, кольраби , ранний лук , редис и редис , а также кресс-салат . Несмотря на все еще короткие дни, ракеты и листьев репы также растут очень быстро . Их листья можно собирать уже через три недели после посева.
Чтобы растения не росли каждый год на одном и том же месте, площадь грядок разделена на более мелкие части. Два рисунка показывают планы весенних и летних культур .
Одно растение желательно сажать постепенно, в несколько этапов. Например, каждые 2-3 недели мы сажаем примерно столько же салата, сколько используем позже. Если мы покупаем саженцы не у садовника, а получаем их из семян , то мы также разделяем посев на несколько партий. Перед началом культивации почву на грядках обогащают зрелым компостом в количестве 5-10 л / м2, чего также должно хватить для следующих культур.
С начала мая, когда большая часть растений из ранних посевов собрана и температура днем превышает 15 ° C, приступаем к посадке плодовых овощей. Помидоры , дыни , кабачки , огурцы и перец будут доминировать в теплице до осени. Правда, этим южным растениям нужно много тепла, но не стоит забывать проветривать теплицу в не слишком холодные дни. Воздухообмен предотвращает распространение грибковых заболеваний .
