Бузина черная - применение, сорта, выращивание
Черная бузина (Sambucus nigra) - кустарник, который обычно растет на пустырях и обочинах дорог - настолько распространен, что многие люди считают его неинтересным и ничем не примечательным растением. Жаль, потому что черный цвет без использования может использоваться в саду как декоративное растение и источник цветов, плодов и листьев с ценными лечебными свойствами. К тому же вырастить бузину очень просто. Посмотрите, как выглядит бузина , узнайте о наиболее интересных декоративных сортах бузины и возможностях ее использования в саду.
Черная бузина - Sambucus nigra - цветы
Как выглядит бузина?
Бузина , также называемая бузиной, в естественных условиях принимает форму раскидистого куста и часто достигает высоты более 5 метров, что в пожилом возрасте больше похоже на невысокое дерево с множеством стволов. Побеги этого растения покрыты серой грубой корой, которая с возрастом все больше трескается.
Цветки бузины одиночные и незаметные, но собранные в большие щитки диаметром от 10 до 20 см, привлекают внимание издалека. Их аромат издалека приятен носу, а при приближении к растению становится, мягко говоря, «утомительным». Цветки бузины белые, появляются в период с июня по июль, привлекая множество пчел.
Плоды бузины появляются в период с августа по сентябрь и остаются на растении в октябре. Они шаровидные, диаметром до 8 мм, темно-пурпурного цвета, почти черные. Название бузина происходит от плода. Это деликатес для птиц, которые также разносят семена бузины на большие расстояния.
Листья бузины зеленые, состоят из 3-9 (чаще всего 5) яйцевидных острозубчатых листьев, достигающих 9 см в длину. Листья бузины при растирании источают удушающий аромат, похожий на запах цветов.
Бузина - лечебные свойства
Лечебные свойства бузины делают вид Sambucus nigra широко используемым в фитотерапии и натуральной медицине. Полезны и цветы и плоды бузины , и листья этого растения.
Цветки бузины содержат большое количество флавоноидов, фенольных и органических кислот, а также дубильные вещества, масло, слизь, тритерпены, стерины и минеральные соли. Их используют для приготовления различных лекарственных препаратов из цветков бузины .
Плоды бузины содержат много антоциановых гликозидов, сахаров, пектинов, дубильных веществ, редких органических кислот (включая шикимовую кислоту), рутина, а также витамина С, витаминов группы В и провитамина А. Черный цвет плодов обусловлен красителем самбуцианином, который показываетсильные противораковые свойства, поддерживающие иммунитет и систему кровообращения .
Плоды бузины обладают ценными лечебными свойствами
Рис. pixabay.com
Черная сирень - применение
В основном бузина используется в лечебных целях . Цветки бузины используют для приготовления настоев при лечении простуды, насморка и ревматических заболеваний. Обладают мочегонным, потогонным, жаропонижающим и отхаркивающим действием. В качестве травяного сырья цветы бузины собирают, когда они еще цветут, но еще не увяли. Их срезают целыми навесами и сушат в проветриваемом и сухом месте, расстилают тонким слоем. Сушка цветков бузины позволяет надолго сохранить их ценные лечебные свойства.
Плоды бузиныЭто отличный продукт для производства соков и пресервов, укрепляющих иммунитет осенью и зимой. Говорят, что самые лучшие собирают сразу после первых заморозков. Однако следует помнить, что нельзя есть свежую бузину . Их можно есть только после варки или жарки без крышки. Если фрукты используются для приготовления консервов, таких как компоты, желе, джемы, вина, отделите от них косточки, протерев их через сито. Собирают только полностью созревшие плоды , желательно после первых осенних заморозков.
Предупреждение!
Плоды бузины сильно окрашивают, поэтому этот куст нельзя сажать возле дорожек, садовых скамеек и возле парковок, где фруктовый сок может испачкать прохожих и автомобили.
Листья бузины , которые не являются особенно декоративными (у видов, потому что об интересных листьях декоративных сортов мы расскажем чуть позже), используются при приготовлении всевозможных мацератов и садовых суспензий, полезных для усиления сопротивляемости культурных овощей и цветов, а также для борьбы с некоторыми болезнями и вредителями. . Дополнительным их преимуществом является то, что благодаря специфическому запаху они отпугивают мышей, кротов и полевок. Достаточно положить в жилую нору горсть смятых листьев бузины , и из нее эвакуируются грызуны или крот.
Бузина - Sambucus nigra - плоды
Рис. pixabay.com
Приготовьте настой из листьев бузины , которую применяют против тлей и гусениц. Для этого 1 кг свежих или 200 г сушеных листьев и цветков сирени замачивают в 10 л воды на 24 часа, а затем разводят водой в соотношении 1:10. И еще одно, на мой взгляд, самое большое преимущество листьев сирени - при разложении они выделяют много органики, тем самым обогащая почву перегноем.
В дикой природе бузина растет на влажных местах в почвах, богатых азотом. Такие предпочтения означали, что бузина используется как растение-индикатор , что подтверждает высокое содержание почвы, особенно по соединениям азота, с ее присутствием.
Где сажать черную бузину?
Бузину нужно сажать в центре сада или на большой клумбе , где она будет смотреться действительно эффектно и привнесет в сад сельский колорит, добавив шарма всему заведению. Под кустами сирени вы можете посадить, а точнее посеять горстями, небольшие луковичные растения, которые добавят красок саду ранней весной, или у вас может возникнуть соблазн устроить грядку с папоротниками или лесными многолетниками в тени.
Выращивание бузины возможно по всей нашей стране, потому что бузина полностью морозоустойчива и мало требовательна. Хорошо растет на обычной умеренно плодородной почве, желательно влажной, как на открытом солнце, так и в полутени. Для сохранения декоративной ценности кустов бузиныСтарые побеги стоит обрезать, а молодые подрезать наполовину по длине. Такую сильную обрезку сирени проводят раз в 2-3 года.
Бузина - декоративные сорта
Если вы предпочитаете более декоративные растения, ничто не помешает вам сажать декоративные сорта бузины . И выбирать есть из чего. Селекционеры приложили немало усилий, чтобы вывести красивые сорта вида Sambucus nigra. Представляем 7 интересных сортов бузины. Все они просты в выращивании и полностью морозоустойчивы.
Бузина 'Aureomarginata' - этот сорт имеет листья типичной формы и размера, но на поверхности жабр имеется широкий желтый край, иногда занимающий до половины ширины листа. Цветками белого цвета, характерного для сирени, можно любоваться с мая по июль. Черный без сорта Aureomarginata вырастает короче, чем другие виды, поэтому он идеально подходит для небольших приусадебных участков. Полностью морозостойкий сорт.
Бузина 'Aurea'- сорт с золотистыми листьями и сильным ростом, как у диких видов. Достигает 3 м высоты. Он полностью морозоустойчив и хорошо переносит городские условия.
Бузина 'Laciniata' - растение с очень интересными листьями тускло-зеленого цвета, состоящими из сильно зубчатых листьев. У пальмового клена похожие листья, которые, однако, в нашем климате трудно вырастить. Поэтому для тех, кто любит эту листву, лучше подойдет бузина Laciniata. По сравнению с другими сортами бузины без 'Laciniata' хорошо переносит затененные участки. Поэтому может расти на полном солнце, в полутени, а также в тенистом месте. Считается неприхотливым растением, отлично подходит для посадки в городах.
Бузина 'Eva' цветет розовым
рисом. pixabay.com
Бузина 'Eva' - у этого сорта срезанные листья, как у сорта 'Laciniata', но дополнительно они темно-фиолетовые. Также растение отличается розовыми цветками. Растение очень хорошо для посадки в городах, в цветовых сочетаниях с другими кустарниками.
Бузина черная 'Guincho Purple' - этот сорт отличается, прежде всего, интересной окраской листьев. Перистые листья темно-фиолетовые весной и летом и красные осенью. С июня по июль можно любоваться светло-розовыми цветками с очень интенсивным ароматом.
Бузина 'Мадонна'- растение компактного роста, отличается более медленным ростом и перистыми светло-зелеными листьями с неровной широкой бело-кремовой каймой. Сорт нетребователен, хорошо растет в любой почве, но не любит засухи. Может расти в любом положении, от полностью солнечного до тенистого.
Бузина 'Marginata', также известная как 'Variegata', имеет листья матово-зеленого цвета в середине и кремово-белого цвета по краям. Цветет кремово-белым с июня по июль. Идеально подходит для посадки на фоне растений с темной листвой. Вырастает до 2,5 м в высоту и поэтому немного короче большинства других сортов бузины.
Бузина черная - размножение
Размножение бузины осуществляется одревесневшими черенками, обрезанными в безлистный период и укоренением во влажной почве в светлой тени. Для таких саженцев поздней осенью, после опадания листьев, берут однолетние побеги. Обрежьте собранные фрагменты побегов таким образом, чтобы на каждом саженце было по 4-6 глазков. Сажаем их глубоко, оставляя над землей всего 2 ячейки. Черенки бузины довольно быстро приживаются, и через год их можно будет высаживать на окончательное место. Таким образом, обильно размноженная бузина плодоносит через 3-4 года.
Также бузину можно размножать травянистыми черенками. Их можно будет скачать с середины июня до середины июля с новыми приращениями. На участке побега должно быть 2-4 листа. Перед посадкой нижние листья удаляют, оставляя только 2 верхних. После посадки растения необходимо часто опрыскивать, чтобы обеспечить достаточную влажность. Иначе они легко высохнут. По этой причине размножение бузины древесными черенками несколько легче .
Осенью также можно сеять семена, которые необходимо извлечь из овец. Однако размножение бузины семенами требует наибольшего терпения, и в случае декоративных сортов растения не будут повторять характеристики материнского растения. Именно поэтому декоративные сорта сирени мы разводим только из черенков.
