Травяной сад - выращивание зелени в домашних условиях и на балконе
Чтобы насладиться вкусом блюд, приправленных ароматными свежими травами собственного выращивания, вам не нужно иметь приусадебный участок или даже домашний сад. Для этих растений, которые растут в природе, часто в экстремальных условиях, может быть достаточно даже небольшого глиняного горшка или балконного ящика, в который обычно сажают герань. Посмотрите, как начать огород дома или на балконе. Оно того стоит, ведь свежие листья и ростки трав, добавленные даже в небольшом количестве, значительно улучшат вкус приготовленных блюд, а аромат травяных образцов непременно положительно скажется на нашем самочувствии.
Травяной сад - выращивание трав в горшках
Как начать огород
Лучше всего начать свое приключение с выращивания трав в горшках , купив саженцы в хорошо укомплектованном садовом магазине или посадив несколько растений отдельно от растений, растущих в вашем саду. Однолетние виды, такие как садовый майоран, также можно сеять ранней весной и высаживать на улицу только после последних весенних заморозков. Посадки в травяном саду можно менять и дополнять недостающими растениями практически круглый год, используя саженцы, предлагаемые более крупными сетями супермаркетов. Благодаря этому наш травяной сад на балконе или подоконнике дома будет постоянно кипеть жизнью.
Поскольку большинству трав для правильного развития требуется много света, стоит разместить наш горшечный сад с травами на подоконнике южного окна или на балконе с выходом на юго-запад. При выращивании многих видов трав из южной Европы преобладает правило «чем больше солнца, тем сильнее аромат», поэтому стоит позаботиться о том, чтобы наши зеленые люди могли как можно чаще принимать солнечные ванны.
Растения можно выращивать индивидуально в небольших контейнерах или сгруппировать в декоративные группы, выполняя не только полезные, но и декоративные функции. Тогда наш травяной сад станет не только источником пряностей, но и ароматов, ароматов и прекрасным украшением подоконника или балкона.
Как ухаживать за садом с травами
Субстрат для выращивания большинства видов трав должен состоять из универсальной садовой почвы с большой долей крупного песка, который поможет быстро отвести лишнюю влагу после полива растений.
Подкармливание трав может стать необходимым, если с ними обращаться как с многолетними культурами. Удобрение должно основываться на экологически чистых продуктах, поскольку позже растения станут частью нашего рациона. Могут помочь органические удобрения, такие как жидкий биогумус, компост или гранулированный навоз, потерявший неприятный запах во время созревания. Следует избегать использования удобрений, содержащих большое количество азота, потому что это питательное вещество ускоряет рост трав за счет значительного ослабления их аромата.
Полив пряных растений, выращенных в горшках, должен быть регулярным, но не слишком обильным, так как многие виды очень плохо реагируют на затопление корней. Всегда рекомендуется оставлять воду для поливки в открытом контейнере как минимум на 12 часов, чтобы она могла достаточно нагреться и чтобы хлор, используемый для ее обработки, испарился.
Травяной сад - выращивание трав в горшках
Какие травы выбрать для своего сада
Среди широкого ассортимента пряных трав для сада можно свободно выбирать растения с интересной формой, формой и цветом листьев, а также оригинальным ароматом.
Для контейнерного выращивания мы рекомендуем пряные растения, такие как мята, мелисса с ароматом лимона, ароматный розмарин, лаванда, тимьян, эстрагон и базилик. При обильном поливе можно также выращивать настурции большего размера на балконах и террасах, молодые побеги, листья, цветы и незрелые плоды которых можно успешно использовать на кухне.
Средиземноморские виды, такие как шалфей, тимьян, розмарин, лаванда и рута, которые растут на бесплодных, сухих пустошах, склонах и холмах, лучше всего подходят для выращивания в горшках. Они очень устойчивы ко всем неудобствам, с которыми они столкнутся в небольших контейнерах, часто помещаемых на солнечный подоконник, где летом преобладают экстремально высокие температуры. Они прекрасно переносят небрежность в выращивании, но обычно очень чувствительны к переливам субстрата, поэтому очень важно использовать правильный дренаж в емкостях, предназначенных для огорода .
Перед наступлением более сильных морозов многолетние травы следует перенести в прохладное помещение, где зимой не опускается слишком низкая температура, или емкости, в которых они растут на балконе, плотно обернуть толстым слоем агротекстиля, а затем дополнительно укрыть хвойными ветками. Подготовленный таким образом покров нужно рыхлить в марте, потому что некоторые виды трав начинают вегетацию ранней весной.
