MSc. Беата Романовска
Блуза Glechoma hederacea имеет оригинальное название и внешний вид. Его приподнятые побеги с синими цветками выглядят очень нежными, как и маленькие круглые слегка гофрированные листья на ползучих побегах. Это растение сильное и обширное. Благодаря длинным надземным побегам легко разрастается, покрывая поверхность.
Предпочтительно растет на лугах, в придорожных канавах, на опушках леса. Предпочитает почвы, богатые азотом, и слегка затененные места. На ярком солнце растет медленнее и меньше пахнет. Встречается в Европе и Азии. Блущик начинает вегетацию ранней весной и заканчивает ее поздней осенью. В мягкие зимы может быть вечнозеленым.
Bluszczyk kurdybanek использовался на кухне и в народной медицине в 19 веке. Сегодня он считается сорняком в садах. Раньше молодые листья с легким острым вкусом добавляли в различные блюда - супы, овощи, мясо, яйца, начинку, картофель, макароны или готовили как шпинат. Растение также добавляли в салаты, потому что румяна помогали очищать организм и ускоряли обмен веществ. В лечебных целях его можно собирать с апреля по июнь - когда он цветет, но самый вкусный - тот, который собирают в мае.
Блущик обязан своим характерным горьким вкусом горечи - глехомину. Он также содержит дубильные вещества, сесквитерпеновые соединения, тритерпеновые кислоты, минеральные соли, флавоноиды и эфирное масло. В средние века плющ курдыбанек был популярной пряностью и волшебной травой для защиты от колдовства, чумы и заклинаний для крупного рогатого скота.
10 правил экономного садовода!
В настоящее время успокаивает и устраняет воспаление слизистой оболочки желудка, инфекции мочевыводящих путей и недостаточную секрецию желчи. Некоторые травники считают его хорошим лекарством от отравления свинцом. Внешне оказывает вяжущее, противовоспалительное и антибактериальное действие. Используется при лечении угрей и дерматитов. Мы повысим эффективность румян, если будем сочетать их с другими травами. Старые рецепты рекомендуют нечетное количество рецептов.
Это небольшое растение ценят и пчеловоды, потому что это одно из первых весенних благ для пчел, которые охотно летают вокруг него.
