В августе можно (и нужно) сеять промежуточные культуры, одна из целей которых - предотвратить явление, называемое усталостью почвы. Лучше всего использовать так называемые фитосанитарные растения. Благодаря корневым выделениям они благоприятно улучшают состояние почвенной среды. Они влияют на развитие биологической жизни почвы, что, в свою очередь, снижает количество причин болезней растений и вредителей.
Семена горчицы и особенно сорта нематод (например, «Metex» или «Bardena») изменяют половой состав популяции нематод - вредителей растений, что ограничивает их численность. Аналогичное действие оказывают люцерна, рожь и забытая эспарцета.
Недооцениваемый любителями и садоводами овес является высоко ценимым фитосанитарным растением. Это прерывает так называемое зародышевой линии болезнетворных микроорганизмов и, благодаря широким листьям, ограничивает рост сорняков. Выращивание фитосанитарных растений положительно влияет на плодородие почвы. Нормами посева фитосанитарных растений промежуточными культурами являются: рожь (18 г семян / м²), овес (15-20 г семян / м²), люпин (20 г семян / м²), вика (15-20 г семян / м²), клевер белый. (1-3 г семян / м²), конская фасоль (15-20 г семян / м²) и горчица (2-3 г семян / м²).
Фитосанитарные растения можно выращивать в смесях, которые еще больше усиливают их действие, например, овес с сераделлой (соотношение 3: 1) или рожь и клевер (соотношение 4: 1). На почвах с симптомами усталости или в местах, которые долгое время не возделывались (например, на заброшенных участках, запущенных садах), фитосанитарные растения следует выращивать в течение одного или двух лет до выращивания планируемого растения.
Выбирая фитосанитарные растения, помните, что нельзя вводить виды, относящиеся к планируемым для выращивания растениям, так как это приведет к усталости почвы. Фитосанитарные растения можно выкопать осенью или оставить в грядках до весны.