После прошлого сезона мой гриль больше ни на что не годился. Я мог бы купить готовый в магазине, но подумал, что сам построю более качественный и прочный.
Я использовал блоки как основной строительный материал, так называемый половинки. Но сначала залил фундамент. Затем я построил 3 ряда пустотелых кирпичей, благодаря чему блок получил площадь 1 м 3 .
Следующий этап строительства - изготовление горизонтальной плиты. Сначала я укрепил его поверхность, а затем залил слой бетона. С правой стороны я расширил пластину, чтобы создать полку.
Я продолжал ставить блоки. Я сузил верх решетки, чтобы освободить место для дымохода. Так мое здание приняло форму пирамиды.
Строя такой мангал, помните, что чем длиннее дымоход, тем лучше. Поэтому для удобства и для того, чтобы немного нарушить квадратную форму, я вылил цилиндрическую трубу из бетона.
Затем загрунтовал блоки клеевым раствором. Что касается отверстий в форме дуги, то я их, конечно, сделал с помощью специальной формы. Это помогло мне придать желаемую форму при укладке блоков и заливке бетона.
Имея такую конструкцию, мне оставалась только «косметика».
Для фасадной плитки я выбрал два разных размера и оттенков. Я выложил нижнюю часть решетки плиткой размером 30х14,8 см, а верхнюю - 30х7,4 см. Горизонтальную поверхность, то есть полку, я выложил гладкой плиткой. Их легче чистить, а капающая смазка не проникает в их структуру и не оставляет неприглядных пятен.
После облицовки гриля я обнаружил, что дымоход непропорционально остальным. Поэтому я добавил к нему керамическую трубу, которая используется в дымоходных системах.
Я выложил внутреннюю часть очага шамотным кирпичом, который сохраняет тепло. Их расположение означает, что теперь я могу регулировать решетку на трех разных уровнях.
Напоследок расскажу, как я использовал старую тазу в новом гриле. Что ж, проделал отверстие в горизонтальной пластине. Я поставил в нее старую миску-гриль, в которой ранее просверлил отверстия. Благодаря этому у меня улучшена циркуляция воздуха в топке, и мне не нужно подметать золу или остатки угля. После застолья я просто достаю таз и выбрасываю угли. Я уверен, что мой новый гриль будет служить мне долгие годы.
Лешек Яновски
