Тема выпуска этого года: Лаванда - сдержанность вкуса и сила аромата. На время фестиваля Hortulus Spectabilis Gardens превратится в буфет из съедобных цветов, которые отлично смотрятся не только на скидках, но и в блюдах.
Известные съедобные садовые цветы, такие как лилейники, имбирные пряники, бегонии, бархатцы и героиня этого года - лаванда, снова появятся на летней садовой кухне . Кулинарные шоу будут совмещены с дегустацией цветов. Любой, кто попробует на вкус цветочную кухню, получит интересные рецепты
и вдохновение для собственного кулинарного занятия.
Специально к фестивалю в этом году создается романтический лавандовый сад , в котором будет посажено более 20 сортов лаванды. Гости фестиваля смогут увидеть различия в цвете и запахе сортов лаванды, длине и размере ее колосьев и сроках цветения.
![]() |
Плакат, рекламирующий Кулинарный фестиваль съедобных цветов в этом году |
Во время фестиваля будут работать экспертные стенды и консультации. Приглашенные специальные гости поделятся своими кулинарными, садовыми и косметическими знаниями.
Главный садовник Hortulus Garden расскажет, как создать и ухаживать за лавандовым садом и цветочным огородом. Во время мастер-классов и лекций будут представлены: «Рецепт посева и производства лаванды» и серия «От семян до плодов» - как самому выращивать съедобные цветы.
Во время фестиваля пройдут мастер-классы по косметической кулинарии . Тоники или кремы, которые будут приготовлены из натуральных ингредиентов, можно использовать не только для ухода за телом, но и попробовать их на вкус. В этом году также будет кулинарная флористика . Во время флористических представлений из съеденных цветов будут созданы букеты, а также уникальные украшения для столов и тарелок.
Кроме того, резьба будет иметь свой дебют на фестивале - то есть
искусство резьбы происходящий из Таиланда, вкл. цветочные формы во фруктах и овощах. Гости фестиваля также смогут принять участие в мастер-классах и создать, например, ароматную сумочку из лаванды.
![]() |
Сады, окружающие место проведения фестиваля, завораживают своей красотой и неповторимой атмосферой. |
Ярмарка является частью мероприятия . Продажа будет включать: экологические, традиционные и региональные продукты, ароматный мед, цветочные консервы и настойки, свежие травы, съедобные цветы, семена и широкий ассортимент продуктов, содержащих цветы.
Июль - один из самых красивых летних месяцев - в садах Ортулуса царит релаксация, отдых и веселье. В садах вы можете увидеть, среди прочего: тщательно ухоженные розарии, многолетние клумбы, классические и современные допущения и самый большой в мире лабиринт из граба . В самом центре лабиринта находится смотровая башня высотой почти 20 метров , с ее вершины можно любоваться всем садом как с тарелки.
Адрес: Ogrody Tematyczne Hortulus, Dobrzyca 76 Почтовый индекс: 76-038 Город: Добжица Начало мероприятия: 2018-07-14 10:00 Конец мероприятия: 2018-07-15 20:00