Чеснок - посадка, выращивание на участке, болезни
Чеснок - один из самых популярных луковых овощей, который ценится за вкус, пищевую ценность и лечебные свойства. Также огороднику полезно приготовить натуральные препараты от болезней и вредителей растений. Неудивительно, что так много людей хотят выращивать на своем участке чеснок. Посмотрите, как выглядит посадка и выращивание чеснока на участке и какие заболевания чеснока могут угрожать вашим посевам.
Чеснок обыкновенный - Allium sativum
Свойства и использование чеснока
Чеснокэто овощ, известный веками. В древности его выращивали в Китае. Даже в Библии чеснок упоминается в Книге Чисел. Сирениуш, врач Анны Ягеллонки, дает в своем гербарии целых 100 лечебных рекомендаций относительно чеснока. В настоящее время в медицине чеснок используется для снижения артериального давления, регулирования пищеварительной системы, а чеснок предотвращает кальцификацию артерий. Чеснок в виде компресса применяется при трудно заживающих ранах и язвах. Однако, прежде всего, чеснок - это обычно используемая добавка к пище. Стоит упомянуть, что помимо обычного чеснока, о котором идет речь в этой статье, есть еще декоративный чеснок, ценимый своими красивыми соцветиями, а также дикий чеснок, который обладает аналогичными целебными и бактерицидными свойствами, но оказывает более мягкое воздействие на желудок.
Чеснок - выращивание на приусадебном участке
Если мы хотим выращивать чеснок на участке земли , мы должны обеспечить подходящий субстрат и место. Чеснок предпочитает плодородные и глубокие почвы. Если у нас на участке или в саду почва бедная минералами, необходимо удобрять ее органикой. Почва не должна быть слишком сухой, идеально подходит умеренная влажность. Подставка для чеснока должна быть солнечной и защищенной.
Если использовать севооборот на участке, то для выращивания чеснока идеальны передний урожай гороха, фасоли или фасоли. Мы также должны помнить, что никогда не сажайте чеснок на том месте, где раньше росли чеснок или другие луковые овощи. Чеснок также требует регулярного полива, особенно в период с середины мая до середины июня. Лучше всего поливать только почву вокруг растения, чтобы не намочить лук.
Чеснок - посадка на приусадебном участке
Перед посадкой чеснока почву следует перекопать на глубину примерно 25 см. Высаживают яровой чеснок весной - с конца марта до начала апреля, а осенью, в конце октября, высаживают озимый чеснок . Стоит знать, что посаженный осенью чеснок образует более крупные головки и созреет для сбора урожая раньше, чем чеснок, посаженный весной. Чеснок, который мы купили в продуктовом магазине, сажать
не стоит , потому что из него может не вырасти ничего. Лучше всего правильно подготовленный для выращивания на участке чеснок , который можно приобрести в садовом магазине. Разделите головку чеснока на зубчики непосредственно перед посадкой в землю, помня, что в каждом зубчике должен быть кусочек пятки! Следует сажать только самые крупные гвоздики.
Высаживайте таким образом зубчики чеснока рядами на расстоянии 20-30 см (в зависимости от количества места). Растения рядами следует располагать на расстоянии 6-10 см, в зависимости от размера зубчиков. Закапываем гвоздики в землю вертикально вниз пяткой вниз на глубину 3-5 см весной. Осенью гвоздики сажают чуть глубже, то есть на 5-8 см.
Посаженный осенью чеснок созревает в июле следующего года, а посаженный весной - в августе. Признаком созревания является пожелтение и засыхание листьев у чеснока с образованием соцветий, а у чеснока без соцветий - разрушение псевдостебля. Помните, что чеснок всегда лучше собирать немного раньше, чем слишком поздно.
Чеснок - болезни и вредители
К наиболее опасным заболеваниям чеснока можно отнести грибковые заболевания, вызываемые грибами рода Fusarium. Заражение этими грибками проявляется загниванием основания пятки и загниванием всей луковицы. Грибки сильно поражают корневую систему, поэтому зараженный чеснок легко вырывается из земли. Теплая и влажная погода способствует развитию инфекций, особенно жарким летом.
Другой гриб, вызывающий заболевание с симптомами, аналогичными Fusarium, - Pyrenochaeta terrestris. Этот грибок вызывает заболевание чеснока, называемое розовой корневой гнилью. Растения преждевременно заканчивают вегетацию, корни розовеют. Головы развиты не полностью. Заболевание также развивается в теплое и влажное лето. К счастью, бывает редко.
Грибы рода Penicillium также вызывают серьезное заболевание - зеленую гниль чеснока. Чаще всего возбудитель атакует поврежденные растения в период вегетации. На поверхности растения образуется характерный зеленоватый налет из спор, а ткань под налетом превращается в коричневатую гнилую массу.
Распространенным заболеванием чеснока также является белая гниль, которая является следствием несоблюдения севооборота. Развитию болезни также способствует плотная, очень влажная почва и более длительные периоды прохлады.
Болезни чеснокаони также могут быть вызваны бактериями и вирусами. Бактерии вызывают гниение зубчиков чеснока, в основном во время его хранения. Симптомами вирусов чеснока являются желтые, хлоротичные, часто мозаичные полосы и полосы на листьях, а также более медленный рост и более слабая урожайность. Вирусы растений следует удалить, а для следующих посадок следует выбрать здоровый растительный материал из надежного источника.
Профилактика болезней чеснока - это прежде всего забота о севообороте, выращивание чеснока на проницаемых почвах, а не на затоплении, с использованием только самого качественного всходного материала. Вы также должны быть осторожны, чтобы не повредить гвоздику во время посадки, ухода или сбора урожая. Очень хороший способ предотвратить болезнь - это заправить луковицы чеснока.в фунгицидах, таких как: Rovral Flo 255 SC (концентрация 0,4%) или Sumilex 500SC (концентрация 0,3%) с добавлением таких препаратов как: Раствор Funaben T (0,2-0,4%), Sarfun T 450FS ( 0,2-0,4%). В такой приготовленной суспензии замочите зубчики чеснока на 30 минут. Затем просушите их. Вы также можете высушить лук с помощью: ступки Funaben T в количестве 4-6 г на 1 кг гвоздики или Sarfun T 450 FS 2-5 мг на кг гвоздики.
Чеснок также может быть поражен вредителями чеснока , к которым в основном относятся улитки, почвенные нематоды и личинки лука. Поэтому в саду следует проводить регулярную борьбу с улитками, а появление нематод и сливок предотвращать чередованием и подкормкой луковиц.
Появление лукового крема также можно уменьшить, высаживая чеснок рядами, чередуя с морковью. Оба овоща выиграют от того, что запах чеснока отпугнет опасного вредителя моркови, которым является морковная закваска.
Катаржина Матушак
