Сбор, хранение и проращивание семян
Солнечные и теплые осенние дни - прекрасное время для сбора семян, предназначенных для весеннего посева или обмена с друзьями. В хорошую погоду стоит сделать перерыв в осенней уборке сада и поискать зрелые семенные ящики. Посмотрите, как собирать семена , как выглядит правильное их хранение и какие есть способы заставить семена прорасти, когда пора сеять .
Семена, собранные в саду
Как собирать семена
Для сбора семян выбирайте только полностью созревшие семенные головки, которые гарантируют здоровые, жизнеспособные семена и обильные всходы. Если на семенах обнаруживаются признаки какого-либо заболевания, их следует оставить, а еще лучше, вместе с фрагментами зараженного растения и сжечь. Это предотвратит повторное появление возбудителя в следующем вегетационном сезоне. Также не стоит собирать недозревшие семена, потому что мягкая зеленая семенная оболочка свидетельствует о том, что зародыш, то есть будущее растение, сформировался не полностью. К тому же такие семена легко подвержены болезням и вредителям в период хранения.
На качество собранных семян также влияет способ сбора семян . Когда мы уверены, что семенные ящики готовы к уборке урожая, мы можем разрезать все семенные головки вместе с той частью стебля, на которой они расположены. Такие «букеты» следует на несколько дней поместить «вверх ногами» в бумажные пакеты рядом с источником тепла, чтобы семенные головки полностью открылись и семена высохли. Это предотвратит их плесень и гниение при хранении.
По истечении времени высыхания стоит несколько раз встряхнуть пакет, чтобы падающие семена упали на его дно - их будет легче достать.
Если стручки особенно устойчивы и не открываются полностью, необходимо использовать другой метод сбора семян.. На развернутую газету насыпьте горсть семян, сверните бумагу в рулон и плотно раздавите содержимое. Все посыпанные семена будут выпадать из нижнего отверстия прямо в ранее установленную емкость.
Когда у нас есть желаемые семена в емкости, стоит убедиться, что они остались в ней только без лишнего балласта в виде мякины. Самый простой способ сделать это - продуть лишний балласт или просеять все через сито с мелкими ячейками.
Хранение семян
Поскольку мы уже умеем собирать семена , также стоит подумать об их правильном хранении до посева, ведь правильное хранение семяноказывает большое влияние на пригодность семян к посеву. В крупных семенных компаниях партии семян, готовые к хранению, помещаются в контейнеры и вывозятся на склад, где есть строго определенные условия влажности и газа. Значительно сниженное содержание кислорода приводит к тому, что все жизненные процессы зародыша протекают намного медленнее, благодаря чему семена часто становятся вдвое дольше, чем те, которые хранятся в стандартной атмосфере. Дополнительным плюсом, связанным с низким уровнем кислорода на складе, является сокращение количества болезнетворных грибов и вредителей, которые не могут развиваться в таких условиях.
А как хранить семенав любительских условиях, где мы не можем обеспечить такие условия хранения семян? Здесь достаточно прохладного и сухого места для хранения сегрегированных семян до следующего сезона. Очищенные семена следует упаковывать в бумажные пакеты или использовать для их хранения в пакетах на молнии из фольги, доступных во многих размерах.
Прорастание семян
Мать-природа разработала множество стратегий выживания. Также в случае семян существует несколько способов противодействия преждевременному прорастанию семян , которое может привести к гибели из-за зимних холодов нежных всходов, появляющихся уже поздней осенью. В экологии существует разделение на виды растений, семена которых находятся в относительном и абсолютном покое .
В первую группу входят растения, дающие всходы.как только появятся соответствующие условия окружающей среды. В основном это касается адекватной влажности, необходимой для прорастания, благоприятных температурных и световых условий. Здесь много однолетних растений, всходы которых появляются в конце лета и обычно погибают при первых сильных заморозках.
Вторая группа - это широкий спектр многолетних, кустарниковых и древесных растений, семена которых начинают прорастать только весной следующего года. Ответственность за такой ход событий несут:
- ингибиторы прорастания , которые представляют собой химические вещества в семенах, которые подавляют развитие зародыша. Эти химические «замедлители схватывания» постепенно разлагаются в течение определенного периода времени. Только после их исчезновения эмбрион может продолжить свое развитие.
- толстая и твердая оболочка семян, непроницаемая для газов и воды.
Твердые оболочки медленно разлагаются почвенными микроорганизмами, благодаря чему богатый кислородом воздух и вода, необходимые для возобновления жизненных процессов, начинают достигать зародыша. - физиологическая незрелость эмбриона .
После наступления теплых весенних дней зародыш продолжает развиваться, используя резервные вещества, чтобы окончательно прорваться через семенную оболочку и начать прорастание.
Если в наших садах есть виды растений, семена которых должны находиться в абсолютном покое , и мы хотели бы размножать их сами посевом, стоит использовать два проверенных метода, чтобы вызвать прорастание семян . Это расслоение и скарификация.
Стратификацияэто не что иное, как выдержка набухших семян при температуре 2-3 ° C в течение определенного времени. Это соответствует естественному ходу погодных условий в осенне-зимние холода и способствует более быстрому прорастанию семян. Без этой процедуры некоторые семена могут не прорасти даже два года в ожидании благоприятных условий для исчезновения ингибиторов роста.
Например, для прорастания семян лилейника требуется 1,5-месячный холодный период, а для семян таких растений, как гималайский подножий и женьшень, требуется до 7-10 месяцев.
Вторая обработка, которая иногда используется для пробуждения спящих семян, - это скарификация , то есть механическое или химическое повреждение семенной оболочки для облегчения доступа зародышей влаги и богатого кислородом атмосферного воздуха. Обычно это делается путем подпиливания твердого переплета напильником или травления концентрированной кислотой. Например, съедобные в естественных условиях семена кизила начинают прорастать на второй, нередко третий год после посева. Они прорастают в течение одного года, если подвергнуть их ванне с серной кислотой в течение нескольких минут.
Гвидон
