Несколько лет назад друг подарил мне горсть семян салата . Она заверила меня, что он не только вкусный, быстро растет и плодоносит, но также устойчив к болезням и очень декоративен. Это оказалось правдой. Отныне, весной, у меня больше нет дилеммы, какой салат сеять.
Сбор семян салата
- Ежегодно с первого урожая всегда выбираю лучший кочан и держу его на клумбе.
- В июне салат достигает метра в высоту, и я поддерживаю его шестом, чтобы быть уверенным, что он не опрокинется и не сломается.
- Июль покрывает мой салат первыми цветочками, а в августе уже формируются семена.
- Жду, пока они созреют и начнут высыпаться из неприметных фолликулов, в каждом из которых по несколько десятков семян. Потом собираю, закрываю в емкость и храню до следующего сезона.
Уловки выращивания салата
У меня также есть способы облегчить себе выращивание салата . Первый - аккуратно обрезать корни некоторых растений. Образцы, обработанные таким образом, имеют затрудненное поступление питательных веществ и воды, из-за чего они растут немного медленнее, чем другие. Благодаря этому мне не нужно слишком часто сеять семена, чтобы получить следующий урожай.
Второй способ - при необходимости вырезать самый центр салата . Через несколько недель корень, оставленный в земле, образует новые листья, такие же вкусные и хорошие, как и предыдущие.
Ядвига Антонович-Осецкая
